Sexton

Sexton

Der „Sexton Single Malt“ stammt aus einer der ältesten Destillerien Irlands, genauer aus der Bushmills Brennerei in der Grafschaft Antrim ganz oben an der Nordküste Irlands und kam 2018 zunächst auf den US-amerikanischen Markt. Kreiert wurde er von Alex Thomas, einer der wenigen, weiblichen Blendmeister der Branche.
Der „Sexton Single Malt“ wird aus 100 % gemälzter Gerste dreifach in Kupferbrennblasen destilliert und lagert anschließend vier Jahre in ehemaligen Oloroso Sherry-Fässern aus dem spanischen Jerez de la Frontera.

Die auffällige Flasche – sechseckig und strukturiert – soll dabei an die Basaltformationen des Giant’s Causeway an der Nordküste Irlands erinnern, die unweit der Bushmills Destillerie liegt, und damit an die Gegend, in der der „Sexton Single Malt“ zuhause ist. Das auffallende Logo des Klappzylinder-tragenden Totenkopfes ist inspiriert vom sog. Sexton, lateinisch Sakristanus, dem Sakristan, einem Küster oder Mesner, der in früheren Zeiten auch als Totengräber arbeitete.