Der Legende nach geht der „Southern Comfort“ zurück auf den irisch-stämmigen New Orleanser Barkeeper Martin Wilkes Heron, der seinen Cocktail Cuffs & Buttons als Gegenstück zum damals beliebten White Tie & Tails kreierte und mit dieser würzigen Mischung den Grundstein für den „Southern Comfort“ legte.
M.W. Heron wurde am 4. Juli 1850 als Sohn irischer Einwanderer in St. Louis geboren. In den 1870er Jahren zog Heron nach New....