Peat's Beast Ltd. Cask Strength
Nur für Hartgesottene
Kräftig, intensiv, robust – so in etwa lässt sich der Peat’s Beast Cask Strength wohl am besten beschreiben. Um ihn zu bändigen wird der volle Respekt des Genießers gefordert.
Schon kurz nach dem Öffnen wird das ganze Ausmaß seiner Intensität deutlich. Sofort entweichen starke Torf- und Rauchtöne, die in ihrer Art an ein Lagerfeuer erinnern. Der Geschmack ist von faszinierender Stärke und bietet eine tolle Struktur. Mächtiger – ja beinahe aggressiver – Torfrauch kommt auf und macht deutlich, dass dieser Single Malt nichts für Zartbesaitete ist. Kraftvoll wirkt er auf den Gaumen ein, begleitet von feuchten, moosigen Noten sowie einer Prise Pfeffer. Im Hintergrund sind es vor allem reife Citrusfrüchte, die den leicht öligen Körper durchziehen und um eine frische Note bereichern. Am Schluss hält sich der Rauch für eine Weile, wird dann aber überraschenderweise ersetzt durch ein süßes Vanille-Finish.
Um dieses "Biest"(Beast) zu bändigen, empfehlen wir die Zugabe eines Tropfen Wassers.
Geruch: intensiv, starker Rauch und Torf, Lagerfeuer
Geschmack: stark und gut strukturiert, mächtiger Torfrauch, kraftvoll, feuchte und moosige Noten, Prise Pfeffer, reife Citrusfrüchte, leicht öliger Körper, frisch
Abgang: rauchig, lang anhaltend, süßes Vanille-Finish