Gelegen in der kleinen Stadt Midleton in der Grafschaft Cork etwa 20 km von Cork selbst entfernt im grünen Südwesten Irlands, gehört diese größte Brennerei der irischen Insel, der „Midleton Distilleries Complex“ heute zu den „Irish Distillers“, einer Tochtergesellschaft von „Pernod Ricard“.
Die Gebäude der Old Midleton Destillerie zwischen Cork und Youghal standen lange vor ihrer Nutzung als Destillerie, wurden aber zunächst....