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La Dispensa di Lorenzo Aceto Balsamico di Modena I.G.P. Bronze Label 6 Jahre gelagert
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La Dispensa di Lorenzo Aceto Balsamico di Modena I.G.P. Bronze Label 6 Jahre gelagert

0,250 Liter

  • Herkunft: Italien, Modena
  • 6 Jahre gereift für intensiven Geschmack
  • Meisterlich verarbeitet nach alten Rezepten
  • Erlebe die süß-saure Balance in jedem Tropfen
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La Dispensa di Lorenzo Aceto Balsamico di Modena I.G.P.

Süß-saure Balance

"La Dispensa di Lorenzo" (wörtlich: 'Lorenzos Speisekammer') hat ihre Heimat in der kleinen, norditalienischen Gemeinde Pieve di Teco am Fluss Arroscia inmitten des gleichnamigen Tals in der malerischen Provinz Ligurien.
Das italienische Unternehmen widmet sich mit Leidenschaft und großer Sorgfalt der Produktion des 'Aceto Basalmico Tradizionale di Modena'. Ausgewählte regionale Rohstoffe werden nach alten Rezepten meisterlich verarbeitet und mit viel Geduld und Zeit in edlen Fässern gelagert.

Der La Dispensa di Lorenzo 'Bronze-Label' ist mit seinen 6 Jahren Lagerzeit ein Basalmico Essig mittleren Alters, mit einer guten Balance zwischen Säure und Süße, die besonders gut zum Verfeinern von gegrilltem Fisch und rohem Fleisch harmoniert.

Marke
La Dispensa di Lorenzo
Bestellnummer
BZG-195802
Kategorie
Essig
Land
Italien
Inhalt
0,250 Liter

Bezeichnung: Balsamessig

Lebensmittel-Unternehmer: La Dispensa di Lorenzo Via Gorghetto 30 41030 Bomporto Italien

Land: Italien

Inhalt: 0,250 Liter

Farbstoff: ohne Farbstoff

Mindestens haltbar bis: 31.10.2034

Zutaten: 

Gekochter Traubenmost*, Weinessig*. SULFITE.*
Säure: 6%
Dichte: 1,18

Nährwertangaben:

je 100ml
Brennwert 743,3kJ / 174,6kcal
Fett 0,01g
davon:
- gesättigte Fettsäuren 0,01g
Kohlenhydrate 37,88g
davon:
- Zucker 37,88g
Eiweiß 0,89g
Salz 0,4g

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