Cutty Sark Scotch Whisky
Reichhaltiger Klassiker
Ursprünglich war der Cutty Sark Blended Malt ausschließlich für den Export nach Amerika gedacht. Es dauerte aber nicht lange, bis das Getränk einen sehr guten Ruf erhielt und man sich dann doch für eine weitergehende Vermarktung entschied. Inzwischen gilt er als einer der weltweit bekanntesten Scotch Whiskies überhaupt. Hergestellt wurde er aus rund 20 verschiedenen Single Malts aus der Speyside-Region und einigen edlen Grain Whiskies. Hauptbestandteil ist "The Glenrothes" Single Highland Malt, daneben sind "Tamdhu" und "The Macallen" die wichtigsten Ausgangprodukte. Nachdem die Whiskies miteinander vermählt wurden, lagert das Ergebnis nochmals 6 Monate in amerikanischen Eichenfässern, bevor es mit einem Alkoholgehalt von 43% abgefüllt wird.
Im Glas verfügt der Cutty Sark über ein reichhaltiges Aroma mit leicht blumigen Noten, abgerundet durch Vanille, etwas Karamell und Spuren von Kokosnuss. Dazu kommen noch leichte Rauchtöne, die sich dezent im Hintergrund halten und so eine faszinierende Tiefe geben. Am Gaumen entwickelt sich eine tolle Vanille-Süße, die für Whiskies aus der Speyside so typisch ist. Frische Nuancen bekommt er dabei durch reife Citrusfrüchte und getrocknetes Obst, begleitet von würzigem Eichenholz. Die Aromen sind harmonisch eingebunden in zarten Rauch, der den Geschmack zu einem echten Genusserlebnis macht. Der lange Abgang ist sehr trocken und vervollständigt den durchweg weichen Charakter mit einer deutlichen Würzigkeit.
Geruch: blumig, Vanille, etwas Karamell und Spuren von Kokosnuss, leichter Rauch, tief
Geschmack: Vanille-Süße, reife Citrusfrüchte und getrocknetes Obst, würziges Eichenholz, zarter Rauch
Abgang: lang anhaltend, sehr trocken, weich, würzig