Buffalo Trace Kentucky Straight Bourbon Whiskey
Interessantes Aroma
Der Kentucky Straight Bourbon Buffalo Trace ist bekannt für seine Süße, die besonders von einem hohen Maisgehalt stammt. Nach mindestens neun Jahren Reife in stark ausgekohlten Fässern, bekam der Whiskey ein sehr konzentriertes und harmonisches Aroma.
In der Nase ist zunächst eine leichte Würze zu spüren, gefolgt von Minze, Melasse und etwas Vanille. Am Gaumen ist er ausgeglichen und würzig mit einer vortretenden Süße, die sich aus braunem Zucker und viel Vanille zusammensetzt. Etwas Wasser setzt dabei fruchtige Elemente frei. Ein Anflug von Eichenholz und Getreide führt fein würzig in den langen und trockenen Abgang, wieder mit viel Vanille.
Geruch: würzig, Minze, Melasse und Vanille
Geschmack: gut ausgeglichen, süß, brauner Zucker und Vanille, Eichenholz, Getreide
Abgang: langanhaltend und trocken, Eiche, Vanille