Bodega del Fin del Mundo Ventus Red Blend Jahrgang Jahrgang 2023

Bodega del Fin del Mundo Ventus Red Blend Jahrgang

Unkomplizierter Trinkgenuss garantiert

Die “Bodega del Fin del Mundo” liegt in Argentinien, genauer in Patagonien in San Patricio del Chañar, Neuquén. Die „Bodega del Fin del Mundo” ist das allererste Weingut der Provinz Neuquén, ihre Weinberge (870 Hektar) liegen etwa 55 km von Neuquén entfernt in einer Gegend, die prädestiniert ist für den Weinbau: der sandige und steinige Untergrund und mehr als 20 Grad Celsius Temperaturunterschied zwischen Tag und Nacht, warme, sonnige Tage und kühle Nächte lassen Trauben von unglaublicher Farbintensität gedeihen, mit gesunder Textur, kräftigen Aromen und gerade der rechten Menge Säure. Eine geringe Luftfeuchte und wenig Regen tragen gleichsam zu robusten, gesunden Weinbergen bei.

Der junge und fruchtbetonte „Fin del Mundo Ventus Red Blend“ entsteht aus einer Mischung von Malbec, Merlot und Cabernet Sauvignon Trauben.

Kräftig rot in der Farbe, begegnet er der Nase mit frischen und fruchtigen Noten, darunter zart herber Tabak und etwas Schokolade.
Am Gaumen zeigt er sich ausbalanciert, fruchtig und frisch ohne aufdringliche Säure mit einem fein fruchtigen Ausklang.

Rebsorte: Merlot, Malbec, Cabernet Sauvignon
Ausbau: im Edelstahltank
Restzucker (g/L): 4,3
Säure (g/L): 5,4
Trinktemperatur: 16-18 °C

Auszeichnung: die Weine der Bodega werden immer wieder auf den großen, internationalen Weinmessen ausgezeichnet

Empfehlung: dieser frische, leichte und fruchtbetonte Rotwein passt hervorragend zu Barbecue bzw. würzigen Speisen – sei es nun Gemüse, Fisch oder Fleisch