Andreas Braun

Produktion und Herstellung

Gelegen in der wunderschönen Mainschleife in Volkach am Main in Franken, gehört das Weingut Andreas Braun seit mehr als 100 Jahren zu den besten Frankenweinherstellern.

Um die 15 Mitarbeiter bewirtschaften hier 12 ha Rebfläche in 4 Lagen: Volkacher Kirchberg, Volkacher Ratsherr, Dettelbacher Honigberg und Escherndorfer Lump, alle Vier geprägt von Muschelkalk-Böden und den milden, fränkischen Sommern.

Die Weißweine werden vorsichtig gekeltert und anschließend temperaturkontrolliert in Edelstahltanks vergoren. Neben den Klassikern wie Silvaner, Riesling und Müller-Thurgau keltert das Weingut auch Grauen Burgunder, Weißburgunder, Bacchus, Scheurebe und Chardonnay.

Die Trauben für die Rotweine werden vollreif gelesen und für das Keltern zunächst entstielt. Gekeltert werden u.a. Früh- und Spätburgunder, sowie Regent und Schwarzriesling, Domina und Dornfelder.

Abgefüllt werden die Weißweine u.a. in dem für die Region charakteristischen und darum auch nur hier zu findenden fränkischen Bocksbeutel, jener einzigartigen, bauchig-flachen Flasche.

Wie schmeckt typischerweise Andreas Braun

Kräftig, mineralisch mit wunderbar rund eingebundener Säure – so schmecken die typischen Weine aus den 4 Lagen von Andreas Braun.

Empfehlungen/ besondere Abfüllungen

Andreas Braun Volkacher Kirchberg Silvaner Kabinett Jahrgang 2020 trocken

Der Andreas Braun Volkacher Kirchberg Silvaner Kabinett Jahrgang 2020 trocken ist ein typisch fränkischer, frischer Weißwein, der mit seinen markant-pikanten Fruchtaromen und feinen mineralischen Noten darunter auffällt. Dieser “Frankenklassiker” im charakteristischen Bocksbeutel ist der perfekte Sommerwein!

Andreas Braun Volkacher Kirchberg Müller-Thurgau Kabinett Jahrgang 2021 halbtrocken

Der Andreas Braun Volkacher Kirchberg Müller-Thurgau Kabinett Jahrgang 2021 halbtrocken ist ein frischer, körperreicher, mineralisch-fruchtiger und runder Weißwein mit fein-würzigem Ausklang. Schmeckt wunderbar zu sommerlichen Gerichten, Schalentieren oder Fisch.

Die Geschichte von Andreas Braun

Das Weingut selbst existiert bereits mehr als 100 Jahre. Gegründet 1918 gehört es mit zu den ältesten Weingütern einer Region, in der Weinbau seit Mitte des 17. Jahrhunderts bereits urkundlich erwähnt wurde.

1993 übernahm Gerald Rappert, gelernter Weinbautechniker, das Ruder in Volkach, behielt aber den Traditionsnamen Andreas Braun bei.

Rappert behielt die traditionelle Ausrichtung des Weingutes bei, legt dabei den Fokus aber schon lange auf nachhaltige Bewirtschaftung der Rebflächen.

Nicht umsonst werden die Weine Rapperts immer wieder national wie international ausgezeichnet – zuletzt wieder auf der AWC Vienna International Wine Challenge, dem größten international anerkannten Weinwettbewerb.