Famous Grouse Sherry Cask Finish

Famous Grouse Sherry Cask Finish

Sherry meets Famous Grouse

Die Geschichte des zweitbeliebtesten Blended Scotch Whisky in Großbritannien beginnt 1842 in Perth. Matthew Gloag, seines Zeichens Lebensmittel- und Weinhändler, wurde damals mit der Bereitstellung der Getränke für das königliche Bankett anlässlich des Besuches von Queen Victoria in Perth beauftragt. Daraus entwickelte sich ein florierendes Geschäft mit Blended Whiskies, bis 1896 schließlich der Neffe Matthew Gloags den „Grouse Brand“, als Marke mit dem schottischen Moorschneehuhn im Emblem erschuf. 1905 taufte man die Marke aufgrund der außergewöhnlichen Beliebtheit offiziell in „Famous Grouse“ um. Heute gehört die „Famous Grouse“ zur „Edrington Group“.
Der „Famous Grouse Sherry Cask Finish“ ist die neueste Addition zum Kernportfolio und im Frühjahr 2022 erschienen. Komponiert mit Speyside Malts aus ex-Sherry-Fässern und -Butts, durfte der fertige Blend noch einige Zeit abschließend in ex-Sherry-Fässern lagern.

Leuchtend Bernstein-rotgolden, begegnet er der Nase süß und Sherry-würzig, mit Vanille, Nüssen und Karamell, Kakao und Muskatnuss sorgen dabei für die etwas herberen Töne.

Am Gaumen dann zeigt er sich mit einer einladenden Mischung aus Pflaumen, Trockenfrüchten und Karamell, getoastetem Eichenholz und einem Hauch Sherry-Unterton dazu, der diesen „Famous Grouse Sherry Cask Finish“ in einen würzigen, Trockenfrucht-aromatischen, und schokoladigen Abgang begleitet.

Geruch: süß, Sherry-würzig, Vanille, Nüsse, Karamell, Kakao, Muskatnuss

Geschmack: Pflaumen, Trockenfrüchte, Karamell, getoastetes Eichenholz, feiner Sherry-Unterton

Abgang: mittellang, würzig Trockenfrucht-aromatisch, schokoladig