Blair Athol The Un-Chillfiltered Collection

Jahrgang 1999 Hogshead in Metalltube 0,70 Liter/ 46.0% vol

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Blair Athol

(Benannt nach dem Flüsschen Allt Dour)

Die Blair Athol Destillerie nahm als eine der ersten, legalen Destillerien Schottlands als Aldour Destillerie 1798 nach der Gründung durch John Steward und Robert Robertson ihren Brennbetrieb auf. Benannt hatten die Beiden ihre Distille, gelegen ganz in der Nähe des geschäftigen Städtchens Pitlochry an den Ufern des Flusses Tay im Herzen der Grafschaft Perth, nach dem Flüsschen Allt Dour, von dem die Brennerei seinerzeit ihr Wasser bezog.
Kurz nach ihrer Fertigstellung mus....